封闭式酒店海鲜池：好管理，具有一定的观赏价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。外装饰要美观且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。

开放式酒店海鲜池：直观，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。外装饰要美观且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。

岛式酒店海鲜池：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法，具有很好的观赏和寄养效果，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示；

隔断式酒店海鲜池：观赏池或深水寄养池。应当注意的是，海鲜鱼池设计要大气，鱼池厚度不宜过大。

酒店鱼缸养鱼，基本的就是鱼缸的温度、溶氧量和光照要适宜(要有光，但不能让阳光直射鱼缸、用灯光)。不同的鱼类，对这三点要求都不一样，比如太阳鱼属温水性小体型鱼类，生长适温范围大，夏季不需要制冷、20-31℃左右的水温都能活。